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淡水白鲳鱼养殖技术

发布时间:2014-07-27 13:39:53   来源:黔农网   标签:淡水白鲳鱼养殖技术
内容提要: 淡水白鲳学名为短盖巨脂鲤,原产南美亚马逊河,为热带和亚热带鱼类。1982年我国台湾省从南美引进,经过三年饲养研究,人工繁殖获得成功。1985年长江水产研究所从台湾经香港引入广东,1987年人工繁殖获成功,以后遂渐推广到全国。

淡水白鲳鱼养殖技术

淡水白鲳具有肉质好,体形大,生长快,食性广,病害少,耐低氧,易捕捞等特点,是一种有价值的大型经济鱼类,它的引进和推广对提高效益,对改良养殖结构,丰富菜篮子具有积极作用。

淡水白鲳鱼养殖技术

淡水白鲳的生物学特征

1、形态特征:淡水白鲳鱼体似海水鲳鱼,呈卵园形,侧扁,头小,头长与头高相当,尾分叉,下叶稍长于上叶,背部有脂鳍,体被园鳞,自胸鳍基部至肛门有呈锯状腹棱鳞,体色为银灰色,胸鳍,腹鳍,臀鳍红色,尾鳍边缘带黑色。淡水白鲳鱼的鱼种时体表有黑色斑,成鱼时消失,放养在池塘中的成鱼则是白身,银鳞,黑尾,红鳍四色相配,极为美观,故又是一种很好的观赏鱼。据报道,在原产地此鱼最大个体可达20公斤。

2、生活习性和食性:淡水白鲳生活在水域的中、下层,喜群聚群游,族群间不互相残杀。淡水白鲳消化系统发达,为杂食性鱼类,既摄食小鱼、虾和底栖动物等饵料,又摄食小草、蔬菜、藻类等植物性饵料。人工饲养条件下,可投喂麸皮、米糠、豆饼和配合饵料。

3、生态习性

①适温范围:淡水白鲳的生长温度为21—32℃,最适温度为28—30℃,最低临界温度为10℃。正常吃食温度为16℃。在长江中下游及淮北地区14℃以下处于休眠状态,侧卧池底。

②耐氧能力:淡水白鲳对低氧耐受力较强,在溶氧0.5毫克/升时能活数小时,其生长最佳水体溶氧为4—6毫克/升。

③耐盐性:在5—10‰盐度水域中能正常生长,且无鱼病,15‰的盐度中16小时死亡。

④酸碱度适应范围:PH5.5—7.4,喜偏酸性或中性水体。

⑤起捕率:淡水自鲳性温驯,好群聚,一般第一网起捕率都在90%以上,两网基本可捕尽。

⑥常用药物的耐受力:淡水自鲳对有机磷农药、敌百虫最为敏感,0.2ppm时经11小时即死亡,0.5ppm时仅3—4小时就大量死亡,1pm时立即死亡。在水温20—25,0.3ppm孔雀石绿也会使淡水白鲳中毒。0.135ppm就会引起“红头”症状。用10ppm浓度硫酸铜浸洗25分钟鱼无异常现象,漂白粉(有效氯30%)为2ppm时无异常,4ppm时20分钟后鱼体失去平衡,100分钟死亡。硝酸亚汞0.2ppm时无异常,1ppm时10小时内全部死亡,0.1ppm对防治小瓜虫病有特效。

淡水白鲳鱼养殖技术

淡水白鲳的成鱼养殖

1、越冬鱼种主养:越冬鱼种一般体重在15—20克,长江中下游及淮北地区一般5月上中旬开始放养,10月中下旬起捕,生长期5个月,体重平均达750克以上。

2、成鱼池混养越冬鱼种:高产成鱼池中混养谈水白鲳越冬鱼种规格宜放大些,40—50克为好,亩套养50—60尾,不增加投食,可增产50—60公斤。

3、网箱养殖:淡水白鲳鳞片致密,不宜受伤,抗病力强,喜群聚,好食人工配合饵料,故适宜用网箱养殖。

①网箱要求:淡水白鲳上下颌有锋利的牙齿,为防其咬破网箱,一般采用单层钢丝网片结构。规格为4×4×2或4×6×2网,网目大3cm,多无盖网。网箱设置时箱盖高出水面0.5m。

②鱼种放养:越冬鱼种5月中旬入箱,规格15克—20克/尾为好,单养密度一般150尾/平方米。

③饵料要求:人工配合饵料,蛋自质含量25—28%。

④投喂方法:鱼种进箱后两天开始驯食,量少次多,在水温25℃以上时每天投喂四次,投饵要耐心,边撒边观察,以大部分鱼吃饱游走为止。6、7、8三个月为最佳生长期,应提高蛋白质含量,加大投饲量。

⑤日常管理:日常管理中要做到“三防”:防病、防逃、防偷。设置网箱的水体要无污染,无病害,水质要清新,鱼种进箱时用3—5%食盐水侵洗15—20分钟,进箱后用漂白粉挂篓;定期清洗,检查网箱,防止破损而逃鱼;派人看管,做好日常记录。

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