热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

红菇的产地分布

发布时间:2015-04-12 15:18:15   来源:黔农网   标签:红菇的产地
内容提要: 红菇又叫大朱菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌,属层菌纲,是一种真菌,产地分布于福建、河南南阳、湖北、江西、广西、云南、江苏、辽宁、四川等地,具有较高的经济价值,目前人工栽培仍处于难度较大的品种。

红菇的产地分布及真假鉴别

红菇又叫大朱菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌,属层菌纲,是一种真菌,产地分布于福建、河南南阳、湖北、江西、广西、云南、江苏、辽宁、四川等地,具有较高的经济价值,目前人工栽培仍处于难度较大的品种。

红菇的产地

红菇的产地分布

福建、河南南阳、湖北、江西、广西、云南、江苏、辽宁、四川等地。

红菇的产地

红菇的真假鉴别

红菇到现在为止还是无法人工栽培,所以是纯天然食品,红菇的鉴别可以参考以下五点:

1、伞盖:红菇伞盖顶部中央是深红色或者暗紫色,比伞盖四周颜色略深一些,部分会有黄斑。

2、菇杆:红菇的菌杆是实心的,在发孢子粉(即开苞过程会泛空心化)少数在菇脚有虫洞。

3、菌褶:注意观察红菇伞盖下的菌褶,红菇的菌褶较厚,且略微带银灰色。

4、浸泡:红菇浸泡也会褪色,但颜色散开时不会呈均匀状,且水颜色变化缓慢,水颜色清透。闻起来清香,有染色的菇略有刺激性气味。

5、味道:红菇煲汤清甜可口,汤好喝,但菇并不非常可口,略带柴涩味,大朵的菇口感略有渣。

红菇的产地

红菇的食用价值

养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。

红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

专题回顾
芋头

芋头

芋头别称青芋、芋艿、毛芋等,为天南星科芋属多年生草本植物芋的地下肉质球茎,既是蔬菜又是粮食,口感...

板栗

板栗

板栗又名栗、板栗、栗子、风腊等,为壳斗科栗属的植物,原产于中国,营养价值非常丰富,维生素C含量比西...

猪血

猪血

猪血为猪科动物猪的血,营养丰富,其蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质...

麦冬

麦冬

麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等,以块根入药,是常见的中药材之一,味甘、微苦,性微寒,归心...

地黄

地黄

地黄为玄参科地黄属多年生草本植物,因其地下块根为黄白色而得名地黄,其根部为传统中药之一,依照炮制...

牛黄

牛黄

牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石,具有解热、解毒、定惊的功效,内服治高热神志昏迷、癫...

夜来香

夜来香

夜来香别称夜香花、夜兰香、夜丁香、千里香等,为萝藦科夜来香属多年生藤状缠绕草本植物,花芳香,生长...

菊花

菊花

菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物,原产地为中国,在中国已有3000多年的栽培历史,味辛、甘、苦,性...